আমরা প্রতিদিনই বিভিন্ন হোটেল বা রেস্তরাতে সবসময়েই মুরগির গ্রিল বা শর্মা খেয়ে থাকি। বড় বড় নামি-দামি হোটেল গুলোতেও বর্তমানে মরা মুরগি ব্যবহার করা হয়। আমরা জেনে, না জেনে প্রতিদিনই এসব খাবার খাচ্ছি। কত হোটেল ধরাও পরছে, কিন্তু ঠিকমত এর বিচার হচ্ছে না। তাই আসুন, খাওয়ার আগে কিছু নমুনা দেখে যদি বোঝা যায়, তাহলে সমস্যা কি?
১) যখন দেখবেন গ্রীল/ শর্মাতে গোলাপ জলের গন্ধ পাচ্ছেন।
২) যখন গ্রীল / শর্মাতে অতিরিক্ত ঝাল এবং জিরা ব্যবহার হচ্ছে।
৩) মুরগীর মাংস কামড় দিয়ে যখন দেখবেন কিছুটা রুক্ষ ভাব আছে এবং তুলনামুলক ভাবে শক্ত
৪) যখন দেখবেন মুরগীর হাড্ডির ভিতরের মজ্জাটা অতিরিক্ত কালো।
সকল সর্তকতা স্বত্তেও যদি কেউ মরা মুরগীই খেয়েই ফেলেন তাহলে নিজেকে এক দিনের জন্য বেয়ার গ্রীল ভেবে পুলকিত হওয়া ছাড়া সান্তনা পাবার কোন উপায় নেই। তিনি (আল্লাহ) তোমাদের উপর হারাম করেছেন, মৃত জীব, রক্ত, শুকর মাংস এবং সেসব জীব-জন্তু যা আল্লাহ ব্যাতীত অপর কারো নামে উৎসর্গ করা হয়। (সূরা বাকারাহ, আয়াত ১৭৩)
বি:দ্র: প্রতিটি লেখার নিয়মিত আপডেট পেতে আমাদের ফেসবুকপেজ-এ লাইক দিন এবং বন্ধুদের সাথে শেয়ার করতে পারেন। যেকোন বিষয়ে জানতে চাইলে এবং আপনার কোন লেখা প্রকাশ করতে চাইলে আমাদের ফেসবুক পেজ বিডি লাইফ এ যেয়ে ম্যাসেজ করতে পারেন।
