আনারসের জেলী

দারুণ সুস্বাদু আনারসে ভরে গেছে বাজার। এখনই সময় আনারসের জেলী বানানোর। তাহলে আর দেরি কেন, চলুন জেনে নিই বীথি জগলুলের খুব সহজ রেসিপিটি। একেবারেই ভিন্নধর্মী এই জেলী নিঃসন্দেহে ভালো লাগবে আপনার।

প্রয়োজনীয় উপকরনঃ

  • আনারস কিউব করা-১ কাপ
  • চায়না গ্রাস- ১০ গ্রাম( ১ প্যাকেট)
  • পানি- ৪ কাপ
  • চিনি- ১০ গ্রাম
  • ফুড কালার- ৩ ফোঁটা ( লাল অথবা হলুদ)
  • ভেনিলা এসেন্স- ১/২ চা চামচ

বানানোর পদ্ধতিঃ –

  • আনারস ছাড়া সব উপকরন একটি সসপ্যানে নিয়ে মৃদু আঁচে চুলায় বসান।
  • চিনি ও চায়না গ্রাস গলে যাওয়া পর্যন্ত ফোটান। নামিয়ে রাখুন।
  • আঙুলের সাইজে আনারস কেটে নিয়ে কাপ কেকে অথবা টারট মোল্ডে সমান করে ভাগ করে দিন।
  • এবার এর উপর কুসুম গরম চায়না গ্রাসের মিশ্রণ ঢালুন।
  • নরমাল ফ্রিজে ৩-৪ ঘন্টার জন্যে জমাট বাঁধার জন্যে রেখে দিন।
  • ঠান্ডা পরিবেশন করুন মজাদার আনারসে জেলী।

বি:দ্র: আমাদের প্রতিটি লেখার নিয়মিত আপডেট পেতে আমাদের ফেসবুকপেজ-এ লাইক দিন এবং বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন। আপনার মনে কোন প্রশ্ন থাকলে এবং যেকোন বিষয়ে জানতে চাইলে অথবা আপনার কোন লেখা প্রকাশ করতে চাইলে আমাদের ফেসবুক পেজ বিডি লাইফ এ যেয়ে ম্যাসেজ করতে পারেন।

ফেসবুকের হোমপেজে নিয়মিত আপডেট পেতে নিচের লাইক বাটনে ক্লিক করুন

⇒ লেখাটি ভালো লাগলে প্লিজ বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। শেয়ার করতে √ এখানে ক্লিক করুন

আপনার ফেসবুক একাউন্ট থেকে খুব সহজেই কমেন্ট করুন

মন্তব্য করুনঃ

দয়া করে আপনার মন্তব্য লিখুন
দয়া করে আপনার নাম লিখুন

five × four =